Biopekárna zemanka

E-shop | Bio med

Bio med

Vážení zákazníci,
momentálně vám nemůžeme nabídnout bio med, protože jsme ukončili spolupráci s jeho dodavatelem, panem Pintířem. Pan Pintíř bohužel přijde v nejbližší době o bio-certifikát a jeho med tak nebude podle legislativních pravidel v kvalitě bio. Nejsme schopni objektivně posoudit, proč k odebrání certifikátu došlo a pouze věříme, že šlo o administrativní pochybení ze strany pana Pintíře při evidenci medu.

Osobně jsme totiž několikrát pana Pintíře navštívili, viděli jeho provoz a hlavně jeho včelstva uprostřed krásných starých lesů. Proto věříme, že jsme se nestali obětí opravdového bio-podvodu. I přesto je ale pro nás jedinou garancí platný certifikát (který jsme doposud samozřejmě vždy na dodávky medu měli, což konstatovala i kontrolní organizace ABCERT), a proto nemůžeme tento med nadále používat pro výrobu a rovněž ho nemůžeme a nechceme dále nabízet ve spotřebitelském balení.

Velice se omlouváme, že si bio med nemůžete objednat, ale intenzivně hledáme nového ekologického včelaře, který bude splňovat naše požadavky na kvalitu a certifikaci.
Jan Zeman